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用料
冬筍蘿蔔肉骨茶的做法
焯肋排去血沫肋排和蘿蔔一起,加料酒,電壓力鍋燉肉壓好後然後加入香菇,冬筍,蒜瓣,生抽,蠔油,小蔥,電壓力鍋燉湯出鍋加鹽和蔥花,done!問題:可能是肋排品芝太好,自帶10斤油,所以湯浮油還是有點重,可能下次需要提前多洗幾遍……當然,口味也是千差萬別
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