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四川麻辣火鍋自制。我第一次做這個還不太懂希望大家多多支援和指教。
用料
大從菜譜的做法
先把姜蒜姜蒜拍碎,然後小米辣切,備用,然後鍋裏面放油放入幹椒花椒一起炒香。放入姜蒜子一起炒。再放入火鍋底料。炒香加水即可。
小貼士
四川麻辣火鍋麻辣爽口。適合冬天和一家人一起在家裏享受這種火鍋。火鍋可以驅寒。
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