小柿子麪餅，軟甜是其最大特點，老少咸宜。
用料
| 小柿子（熟透軟的） | 6—8個 |
| 麪粉 | 150克 |
小柿子麪餅的做法
小柿子去皮，攪拌成糊狀。
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糊糊中加入麪粉，和勻，揉製成團。再醒一個小時。
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將麪糰搓條，揪劑子，壓扁，擀制面餅 。
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用電餅鐺烙餅。電餅鐺加入少量植物油，加熱，將餅放入烙3-5分鐘餅熟。
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小柿子麪餅
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