東北老家的凍梨味道真好
用料
| 蘋果梨 | 1個 |
凍梨（冰箱冷凍）的做法
將淺黃色成熟的蘋果梨一枚 洗乾淨 擦乾果皮上的水
將梨放入冰箱中的冷凍室 凍96小時（4整天）
將梨從冷凍室拿出 室溫條件下放置8小時
將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍96小時（4整天）
將梨從冰箱裏拿出 此時梨的表皮顏色已變成深棕色 室溫下解凍後 即可食用
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凍梨（冰箱冷凍）
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