鷹嘴豆是super food
豐富蛋白質
多做點健康又好吃的東西 對自己好一點
而且好簡單 適合我這種不會下廚的人哈
用料
| 鷹嘴豆 | 400克 |
| 青檸 | 1個 |
| 芝麻醬 | 適量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 椰子油 | 適量 |
| 孜然 | 適量 |
| 煮豆水 | 1杯 |
| 鹽 | 適量 |
鷹嘴豆泥 hummus的做法
鷹嘴豆洗乾淨，泡6-8小時，然後中火煮30分鐘(拿幾顆試試,能壓成泥就可關火)，煮豆的水留1杯
![鷹嘴豆泥 hummus的做法步驟圖 第2張]( "鷹嘴豆泥 hummus的做法步驟圖 第2張")
把所有材料倒在攪拌器裡攪拌，不時看看是否太乾，太乾可以加點煮豆的水
![鷹嘴豆泥 hummus的做法步驟圖 第3張]( "鷹嘴豆泥 hummus的做法步驟圖 第3張")
我比較喜歡乾，所以沒加太多油，這就完成了
![鷹嘴豆泥 hummus的做法步驟圖 第4張]( "鷹嘴豆泥 hummus的做法步驟圖 第4張")
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鷹嘴豆泥 hummus
食譜館
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