用料
| 高筋麪粉 | 500克 |
| 酵母 | 3克 |
| 細砂糖 | 3克 |
| 橄欖油 | 1勺 |
| 水 | 250ml |
| 馬蘇裏拉芝士碎 | 300克 |
| 鮮蝦仁 | 12只 |
| 炒好的肉沫 | 適量 |
| 西蘭花 | 適量 |
| 洋蔥粒 | 適量 |
| 青紅椒 | 適量 |
| 西紅柿丁 | 適量 |
| 番茄醬 | 2勺 |
肉沫蝦仁比薩的做法
30度溫水加入酵母和白砂糖攪拌均勻，加入麪粉揉成光滑的麪糰
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蓋上保鮮膜放冰箱冷藏發酵6-8小時
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
擀麪杖擀成圓形
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烤盤刷上橄欖油，也可用其他食用油代替
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
用叉子叉出小孔
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
表面刷上一層番茄醬
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
依次放入肉沫，西紅柿丁，西蘭花，蝦仁，洋蔥丁，青紅椒粒
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
鋪上芝士碎
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
調節烤箱至發酵檔，再次發酵15-20分鐘
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
調節烤箱溫度160-170度，時間25分鐘，表面微黃即可
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
不能烤得太乾，否則沒有拉絲
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
及時拿出降降溫就可以切開了
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
鬆軟鮮香，太好吃啦！
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
自己動手，做最健康的美食
![肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "肉沫蝦仁比薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
