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借鑑5.簡易🍎蘋果派

食譜館 人氣:4.95K
借鑑5.簡易🍎蘋果派的做法步驟圖

家裏蘋果太多,今天抽空做了一個蘋果派。借鑑於該連結,需詳情的親戳連結!

用料  

蘋果 1個
黃油 7克
蛋黃 1個
細砂糖 適量,不太喜甜
玉米澱粉 1小勺
適量,半小勺
加在澱粉裏,適量
手抓餅 2塊

借鑑5.簡易🍎蘋果派的做法  

  1. 蛋黃液攪均勻備用

    借鑑5.簡易🍎蘋果派的做法步驟圖 第2張
  2. 蘋果餡料步驟在下面

    借鑑5.簡易🍎蘋果派的做法步驟圖 第3張
  3. 手抓餅

    借鑑5.簡易🍎蘋果派的做法步驟圖 第4張
  4. 叉子

    借鑑5.簡易🍎蘋果派的做法步驟圖 第5張
  5. 準備放入烤箱

    借鑑5.簡易🍎蘋果派的做法步驟圖 第6張
  6. 1.炒蘋果餡料,將蘋果炒軟,加入白砂糖和鹽,不喜歡也可以不加鹽,炒一會加入澱粉勾芡,收汁後放入碗中放涼。
    2.將蘋果餡料包進手抓餅裏,用叉子壓好邊,放在油紙上,烤箱200度15分鐘。

    借鑑5.簡易🍎蘋果派的做法步驟圖 第7張

小貼士

我的有點焦,因爲一不小心時間扭過頭了轉不回來了,搞了20分鐘左右。
手抓餅皮軟了很粘,拿出來後要把兩邊都撕開一下,然後在放在上面放軟看是不是會不那麼粘
試吃後這個甜度剛剛好,有一點點鹹味,很酥
家裏沒有黑芝麻,所以我上面撒的燕麥片