腰果花生仁白芝麻司康

突然想起下午茶要換個口味，就用腰果仁、花生仁、白芝麻粉做司康，沒想到這麼好吃😋，香、鬆、外皮有點酥！真想與小可愛們一起分享哈！

用料  

腰果花生仁白芝麻司康的做法  

1. 烤熟的白芝麻、腰果仁、花生仁（烤熟後去皮）各20克。

2. 將烤熟的白芝麻、腰果仁、花生仁放入破壁機磨碎。

3. 三種磨碎後加入3克無鋁泡打粉、60克高筋麪粉（我覺得高筋麪粉在整容時效果較好）翻拌均勻。

4. 翻拌均勻後加入40克淡奶油翻拌，後整成團（起初覺得有點幹，整一下剛剛好）。

5. 然後用模具（小可愛們喜歡用什麼模具都可以）壓出小星星，我剛好壓出9個小星星。

6. 在表面刷上薄薄一層全蛋液，烤箱預熱190度，上下管烤15分鐘就可以了（各家烤箱不一樣，要根據自家烤箱脾氣進行調整）哈！

7. 出爐涼了裝上盤子，可以開吃了哈！是不是很簡單？

8. 香、鬆、外皮有點酥！小可愛們快試試吧！

小貼士

1、如果您不怕有裂紋，也可以用低筋麪粉加入哈！
2、做到一半烤箱就可以預熱。
3、小可愛們如果不吃那麼甜，可以減5克糖，想吃再甜一點的，也可以加至25克糖。我下20克糖剛剛好哈！