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好吃不花錢的小千層

食譜館 人氣:1.2W
好吃不花錢的小千層的做法步驟圖

近日來一直待在家裏,內心給武漢和祖國加油,高質量的陪好孩子。孩子想吃蛋糕,苦於一個母親心,就自己動手做了這款小蛋糕

用料  

雞蛋 2個
30克
白醋 2滴
麪粉 50克
玉米澱粉 19克

好吃不花錢的小千層的做法  

  1. 蛋清打發到這個程度

    好吃不花錢的小千層的做法步驟圖 第2張
  2. 麪糊一定將氣泡去掉,然後用平底鍋煎至兩面黃

    好吃不花錢的小千層的做法步驟圖 第3張
  3. 皮這樣就可以了

    好吃不花錢的小千層的做法步驟圖 第4張
  4. 把打好的蛋清一層一層抹上去!然後用烤箱或者平底鍋悶一下就可以吃了!

    好吃不花錢的小千層的做法步驟圖 第5張

小貼士

蛋清打發很關鍵,新人要把白糖分3次倒入,一定要打發到倒扣都不下來的狀態!同時,皮一定不能火太大哦!那樣容易焦

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