因爲個人偏好中島老師不用黃油的方子，這款小麥芬根據中島老師的基礎馬芬方子修改
乃們聞到大明湖畔的桂花香了嗎？
用料
| 低筋粉 | 100g |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 牛奶or豆漿 | 60ml |
| 糖桂花醬 | 100g |
| 黃蔗糖（可不加） | 20g |
| 菜籽油 | 2大勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
糖桂花麥芬（植物油）的做法
雞蛋、牛奶、糖桂花、黃蔗糖倒入攪拌盆裏攪拌均勻（糖桂花本身是有一定甜度的，個人根據口味調整糖量，不喜甜的不另外放糖也可以）
篩入低筋粉和泡打粉，用刮刀攪拌均勻
倒入模具八分滿，烤箱預熱180度，烤25分鐘左右
![糖桂花麥芬（植物油）的做法步驟圖 第2張]( "糖桂花麥芬（植物油）的做法步驟圖 第2張")
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