一直都好喜歡曲奇,外面買的不放心,還是自己做!
用料
雞蛋 | 1只40g |
低粉 | 230g |
黃油有鹽 | 120g |
糖 | 70g |
蔓越莓幹 | 70g |
蔓越莓曲奇🤓少糖版的做法
材料一定要先準備好
黃油隔水融化邊攪拌
加入糖攪拌
全蛋液分3次加入,充分攪拌,防止油水分離加低粉攪拌
加入切碎的蔓越莓幹攪拌成團狀
用模具壓出形狀
160度,20分鐘,成功!
小貼士
下次可以多放點蛋和低粉試試
一直都好喜歡曲奇,外面買的不放心,還是自己做!
用料
雞蛋 | 1只40g |
低粉 | 230g |
黃油有鹽 | 120g |
糖 | 70g |
蔓越莓幹 | 70g |
蔓越莓曲奇🤓少糖版的做法
材料一定要先準備好
黃油隔水融化邊攪拌
加入糖攪拌
全蛋液分3次加入,充分攪拌,防止油水分離
加低粉攪拌
加入切碎的蔓越莓幹攪拌成團狀
用模具壓出形狀
160度,20分鐘,成功!
小貼士
下次可以多放點蛋和低粉試試