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傣族舂豇豆

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傣族舂豇豆的做法步驟圖,傣族舂豇豆怎麼做好吃

用料  

豇豆 一袋
小米辣 數個,看吃辣程度
大芫莞 2--3根
大蒜 3瓣
西紅柿 一個
青檸 一個

傣族舂豇豆的做法  

  1. 由於我住在挪威,亞超裏面買到的豇豆直接是一袋一袋的。把豇豆洗乾淨,切成小節,泡在冰水裏(爲了更脆),當然這個步驟如果你嫌麻煩,很新鮮的豇豆不泡也可以

    傣族舂豇豆的做法步驟圖,傣族舂豇豆怎麼做好吃 第2張
  2. 把大芫莞,蒜,西紅柿,小米辣切開,和豇豆直接舂一起就可以

    傣族舂豇豆的做法步驟圖,傣族舂豇豆怎麼做好吃 第3張
  3. 舂好以後擠一個青檸檬,加鹽和味精伴勻就可以啦!

    傣族舂豇豆的做法步驟圖,傣族舂豇豆怎麼做好吃 第4張
  4. 裝盤

    傣族舂豇豆的做法步驟圖,傣族舂豇豆怎麼做好吃 第5張
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