跟着抖音學的，有些鹹有些還好
用料
| 花螺 | 一斤 |
| 粗鹽 | 400-500克 |
| 黑胡椒 | 一小勺 |
鹽焗花螺的做法
粗鹽炒熱，放花螺
![鹽焗花螺的做法圖解 鹽焗花螺的做法步驟 第2張]( "鹽焗花螺的做法圖解 鹽焗花螺的做法步驟 第2張")
繼續下粗鹽，覆蓋花螺
![鹽焗花螺的做法圖解 鹽焗花螺的做法步驟 第3張]( "鹽焗花螺的做法圖解 鹽焗花螺的做法步驟 第3張")
燜到冒煙，大概5分鐘出鍋
![鹽焗花螺的做法圖解 鹽焗花螺的做法步驟 第4張]( "鹽焗花螺的做法圖解 鹽焗花螺的做法步驟 第4張")
小貼士
花螺的水要儘量用廚房紙吸乾，可把螺口朝下放置，不會進去太多鹽味
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鹽焗花螺
食譜館
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