用料
披薩餅底 | 8寸1塊 |
番茄 | 2個 |
洋蔥 | 半個 |
口蘑 | 2個 |
紅椒 | 半個 |
蕃茄醬 | 1.5勺 |
鹽 | 3克 |
黑胡椒 | 適量 |
羅勒 | 適量 |
白糖 | 少量 |
馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
黃油 | 適量 |
橄欖油 | 1勺 |
懶人版披薩🍕的做法
1.番茄部分切塊,部分放入榨汁機打漿備用;洋蔥部分切碎部分切條,口蘑切片,紅椒切細條備用;蒜切末。
2.炒披薩醬:鍋里加黃油,依次加入蒜末、洋蔥碎炒香,加打好的番茄漿,蕃茄醬和鹽、胡椒、羅勒、白糖;
3.披薩盤加橄欖油抹勻,放上餅
4.均勻塗抹披薩醬
5.依次鋪上洋蔥、口蘑
6.鋪上紅椒、番茄片等
7.撒上馬蘇裏奶酪條,撒少量羅勒碎;
8.烤盤180度約20-25分鐘
9.披薩完美出爐
小貼士
如果自己揉麪擀皮,餅底可以做薄一些;
用新鮮羅勒葉,味道更香~