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椒鹽芋餅

食譜館 人氣:2.54W
椒鹽芋餅的做法步驟圖,椒鹽芋餅怎麼做好吃

碾碎了芋頭準備做芋圓的時候
突然發現家裏沒木薯粉了~~
靈機一動做了這個超快手的煎芋餅,
也挺好吃噠~

用料  

芋頭
生粉
蝦米
椒鹽

椒鹽芋餅的做法  

  1. 首先,芋頭熟,碾碎

  2. 加入適量椒鹽,生粉,水,玉米油攪拌均勻,生粉是爲了能讓芋餅成型,儘量不要太多,能成型就好

  3. 蝦米切碎加入,手捏成圓餅狀

  4. 平底鍋中小火熱油,放入芋餅,怕翻面碎掉可以用鐵勺子的輔助翻面

  5. 煎的時候再撒點兒椒鹽,煎至兩面脆脆的就可以~

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