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用料
| 娃娃菜 | 2顆 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 蠔油 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 潮汕肉腸 | 250g |
娃娃菜炒肉腸的做法
潮汕肉腸切片，娃娃菜洗淨切細條狀
![娃娃菜炒肉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "娃娃菜炒肉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱鍋下油，小火把肉腸煎到兩面金黃盛起。娃娃菜冷水下鍋水滾焯一下水，盛起。
![娃娃菜炒肉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "娃娃菜炒肉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋下油放蒜，炒出香味放娃娃菜，下生抽，蠔油，加一點點熱水炒到變軟，放肉腸，下雞精，糖調味
![娃娃菜炒肉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "娃娃菜炒肉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
上碟
![娃娃菜炒肉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "娃娃菜炒肉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
嫌麻煩娃娃菜可以不焯水，個人覺得焯水後會比較入味
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娃娃菜炒肉腸
食譜館
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