蜂蜜翅

要做一頓簡單的午餐，然後今天早上就想着來做這道蜜汁雞翅，真的很簡單。

用料  

蜂蜜翅的做法  

1. 將雞翅正背面都劃幾刀，以便等下能更入味。

2. 加入澱粉適量，醬油適量，蒜適量，姜適量。抓勻，醃製10~15分鐘。

3. 下火炸或者煎。

4. 因爲我剛剛是炸的那個油太多了，所以我重新換了一個鍋，把這些雞翅拿出來，然後到一點剛剛的調料，再加蜂蜜水。

5. 蜂蜜用溫水兌開之後倒入鍋裏，等它收汁就大功告成了，記得要加入蔥結哦。

6. 因爲是午餐要吃的，直接裝在放便當盒裏了，就沒有裝盤。

7. 大功告成。

小貼士

其實不管是做蜜汁雞翅還是可樂雞翅，我覺得最好的還是要在小鍋裏面做，因爲這樣收汁比較均勻，大鍋不僅浪費水，而且用的電還多，而且收汁不是很均勻，你要記得經常去翻。