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西葫蘆別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度,中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒,挺提味的🤗
用料
香菇西葫蘆的做法
把西葫蘆切片,香菇切片備用。
鍋裏放花生油,下蔥末爆香。下西葫蘆片煸炒,然後放香菇煸炒。用蓋子蓋上1分鐘,炒到西葫蘆變色了,放鹽調味即可。
做好啦
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