用料
| 牛排 | 1塊 |
| 白蘿蔔（或山藥） | 半根 |
| 紅味曾 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 水 | 適量 |
| 黃油、紫蘇、海苔 | 少許 |
味曾牛排的做法
味曾、蜂蜜用水化開。
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牛排用廚房紙吸乾
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用步驟1的調味醃製牛排1-2小時。
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牛排用廚房紙略吸下，放鍋內煎至扁面變色後翻面，表面形成脆皮後加少量黃油提香。
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蘿蔔搓泥後濾幹水分備用
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出鍋後靜置3分鐘，切厚片；表面鋪蘿蔔泥，撒紫蘇、海苔，淋汁（忘記拍了）。
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味曾牛排
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