和女兒一起製作的，愛的延續……
用料
| 水 | 克 |
| 鴨蛋 | 個 |
| 鹽 | 克 |
| 高度白酒 | 克 |
鹹鴨蛋得製作的做法
洗淨自然晾乾
![鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
倒入高度白酒和食用鹽
![鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
均勻裹上白酒和鹽
![鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
剪一塊保鮮袋
![鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
裹住鴨蛋
![鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
密封嚴實
![鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
細心檢查，一定包裹着嚴實
![鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
放入透風處
![鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
等待20日，可以吃流油的鹹鴨蛋了
![鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "鹹鴨蛋得製作的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
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鹹鴨蛋得製作
食譜館
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