春天是萬物復甦的季節,也是多風乾燥的季節。特別是北方的春天,不颳風樹就不會發芽,小草就不會吐綠。更是如此。這個季節最容易“上火”。這不這幾天,孩子嗓子不舒服,口舌生瘡,吃不下飯。單位的同事,也直嚷嚷口苦,不想吃飯。孩子正值中考備考期,千萬身體不能出差錯,趕緊透過食療,下火。除了每天胖大海、菊花、金銀花泡水喝外,又是熬山楂百合湯,消食開胃,去火。經過幾天的食療,現在基本痊癒。
用料
鮮百合 | 1個 |
山楂 | 10片 |
冰糖 | 適量 |
山楂百合湯的做法
將百合剝去老瓣,掰成一瓣一瓣,洗淨
山楂洗淨,備用
鍋裏放適量水,將山楂放入煮爛
放百合和冰糖,百合煮熟即可
小貼士
1、放冰箱冷藏後,飲用效果更好。
2、沒鮮百合,也可用幹百合,但煮的時間要長些。