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心血來潮做了一碗不完美的蔥油拌麪
用料
好吃到飛起的蔥油拌麪的做法
熱鍋倒入食用油(最近家裏用的是葵花籽油),7成熱(瞎扯的,反正就是油溫不要太高😂)時加入蔥段、洋蔥、大蒜中小火煎至焦黃
加入生抽、蠔油、老抽、糖(根據自己的口味加,不喜歡吃甜的就少加)攪拌熬1分鐘就好了
將面煮熟過涼水盛入盤中,盛上1、2勺熬好的蔥油就可以開吃了,爲什麼說不完美呢?因爲我偷懶沒加一個煎蛋和黃瓜絲,加了就完美了,哈哈哈哈哈哈😜😜😜
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