吃蠶豆的季節
用料
| 蠶豆 | 克 |
| 雪菜 |
雪菜豆瓣羹的做法
1、蠶豆對半開，沖洗後備用；
2、熱鍋冷油下切好的雪菜翻炒出香味，加適量水，燜煮2分鐘後放入豆瓣，繼續燜煮至豆瓣熟軟，放鹽雞精，出鍋。
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雪菜豆瓣羹
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