能將硬肉丸以另一種方式“復活”！真的不做做看嘛？
用料
| （主料） | |
| 豬肉 | 這個量我給不了，吃多少做多少 |
| （醬料） | 都是按我口味放的，可以改動一下 |
| 麻油 | 半勺 |
| 醬油 | 一勺半 |
| 糖 | 半勺還少一點 |
| （輔助） | |
| 筷子 | 一雙 |
仿簡單“灌湯”肉丸的做法
將豬肉用普通的攪肉方式攪成肉泥（這個是我媽媽從外面打好那拿回來的我其實是在亂說，會的按照普通的攪肉方式搞成肉泥就行了）
在爐上燒一鍋水，將攪好的肉泥用虎口搞出一個丸子，用勺子整形，放入鍋中愉快的“洗澡”，等浮起來就可以了。
按照用料上的醬汁一欄調好汁，將肉丸連同水放入醬汁碗裏，攪拌攪拌就可以吃了。
哦不不不，這還沒有結束！！接下來，纔是重點！！
用筷子在肉丸肉厚一點的地方插幾個洞，想插多少個洞就插多少個洞，別插太多，會太爛不好吃的。（小技巧：用一根筷子插洞，插好後用另一根筷子壓住肉丸拔出筷子。）（其實不在肉厚的地方插洞也行，其他也行。）
插好洞後等待兩分鐘，就可以開吃啦～！～！
（我的肉丸吸水後變大了一點點，還更嫩了。）雖然沒有達到爆汁的感覺，但還是更嫩更大更好吃了有木有！！炒雞棒～
小貼士
所有細節都在這裏了，有什麼問題可以討論問～
