用料
| 魚翅 | 250克 |
| 黃瓜 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 蒜頭 | |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 香油 | |
| 白糖 |
涼拌魚翅的做法
將魚翅焯水撈出，瀝乾水備用
將胡蘿蔔和黃瓜切絲備用，份量不用太多
將蒜切碎，所有調料混合攪拌
將拌好的調料，澆在魚翅上拌勻即可
歡迎來到食譜館！
涼拌魚翅
食譜館
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