家裏就剩南瓜和麪條了 就突然腦洞大開創下了這個面 超好吃
用料
| 鹽 花椒麪 雞精 糖 生抽 耗油 | 克 |
| 南瓜 | 克 |
| 掛麪 | 克 |
| 蔥薑蒜 |
南瓜燴麪的做法
將南瓜去皮切滾刀塊備用 姜三片不喜歡可以不放 蔥一跟 蒜兩瓣切碎備用
燒開水將麪條下鍋煮八分熟
起鍋燒油 放入姜 花椒麪 然後放入南瓜塊 加生抽 耗油 鹽 少量糖 翻炒均勻 加入一碗水沒過南瓜 然後等南瓜用鏟子可以按碎的時候放入麪條一起攪拌 關火放入蔥蒜末 雞精 攪拌均勻即可
小貼士
水別放太少 不然很乾不好吃 蔥薑蒜不喜歡都可以不放 可以加入自己喜歡的一起做 南瓜很好搭的
