這款雞爪是我和我女兒最喜歡吃的，一直以來都會爲女兒做，送朋友，百吃不厭，做法也很簡單，在這裏分享給大家！
用料
| 雞爪 | 一斤 |
| 咸亨香糟滷 | 一瓶 |
| 泡椒 | 若干 |
紹興版泡椒雞爪的做法
這個牌子的香糟滷的口感更接近小時候的味道
![紹興版泡椒雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "紹興版泡椒雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雞爪先在開水中煮一會，然後出鍋沖洗掉血絲，重新放雞爪和水到鍋裏，煮至不是很爛，有點嚼勁味道更好，出鍋用水不停的沖洗，這樣泡出來的雞爪滷水比較乾淨，我這次加了一些雞胗一起泡！
![紹興版泡椒雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "紹興版泡椒雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
待涼透後裝容器裏倒入香糟滷和泡椒，最好香糟滷全部淹沒雞爪，這樣中途就不用翻拌！
![紹興版泡椒雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "紹興版泡椒雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
蓋上保鮮膜放冰箱冷藏5個小時以上即可食用
![紹興版泡椒雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "紹興版泡椒雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
味道非一般的贊哦
![紹興版泡椒雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "紹興版泡椒雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
