參考了原方
用料
| 牛腩（牛鍵） | 170克 |
| 鹽 | 2.5克 |
| 生抽 | 5克 |
| 老抽 | 3克 |
| 辣椒油 | 15克 |
| 花椒粉 | 0.5克 |
| 糯米 | 300克 |
| 鹽（拌米） | 3克 |
| 板栗仁 | 適量 |
牛肉板栗糉的做法
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牛肉板栗糉
食譜館
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