用料
| 意麪 | 一份 |
| 橄欖油 | 1勺 |
| 蒜蓉 | 1勺 |
| 蘑菇 | 1個切片 |
| 奶油 | 50ml |
| 牛奶 | 100ml |
| 五花肉 | 20克 |
| 韓式辣椒醬 | 1勺 |
| 生蛋黃 | 1個 |
| 芝士碎 | 適量 |
| 歐芹碎 | 適量 |
【姜食堂】玫瑰意麪（姜豬意）的做法
煮意大利麪
小火，下橄欖油，炸蒜蓉變色後，加入切片的豬五花肉和蘑菇炒出汁
奶油，牛奶，韓式辣椒醬加入攪拌均勻，若太濃稠可加兩勺意麪的湯
加入煮好的意麪拌勻
出鍋後加蛋黃，撒芝士和歐芹碎裝飾
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【姜食堂】玫瑰意麪（姜豬意）
食譜館
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