蔥蒜炸排骨

平時創新做到全家愛吃的菜，很開心，但是過了一段時間，想再煮，可能忘記菜譜了。。。這邊就作爲我的流水記錄場所。。

這個炸排骨，製作很多次，都很滿意。

用料  

蔥蒜炸排骨的做法  

1. 這次做法，都沒有配圖，下次補上
   排骨，和所有配料，攪拌醃製半小時以上
   

2. 地瓜粉，留一部分乾的，放碗裏，要很細的地瓜粉。。

3. 鍋裏倒油燒熱燒開，放排骨。。排骨放入之前，到乾的地瓜粉裏面拌一圈粉，再入鍋

4. 及時翻油鍋裏的排骨，待顏色變成棕色，出鍋。。放在漏油網上。。

5. 停個30秒，再全部入油鍋撈一遍起來，口感更佳。