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帶着夏日記憶的四川家常小炒。
用料
胡蘿蔔炒玉米粒(青椒)的做法
把玉米掰下來,也可以買現成的玉米粒,洗淨待用。
胡蘿蔔洗淨切成顆粒(待用)大小比玉米粒大點即可。
鍋里加水,把玉米和胡蘿蔔倒進鍋裏煮至7成熟,撈起
鍋洗淨(燒熱)加入兩勺油,油溫合適後加入大蒜片,炒香,加入青椒,炒一分鐘倒進備好的玉米胡蘿蔔,翻炒,加入適量的鹽,再翻炒一下,起鍋。
ok啦,起鍋囖
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