快手，煎蛋，十分鐘內可以搞定的家常涼拌菜，大家可以試試
用料
| 土豆 | 1個 |
| 青花椒鹽 | 5克 |
| 青花椒顆粒 | 10克 |
| 蒜 | 2顆 |
| 香菜 | 20克 |
| 醋 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 醬油 | 20克 |
| 辣椒油 | 20克 |
| 純淨水 | 100克 |
| 食用油 | 30克 |
青花椒土豆片的做法
大蒜壓成蒜泥，加入青花椒鹽
![青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
然後加入醬油，醋，辣椒油，白糖
![青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
根據自家的鹹淡試一下口味，加入純淨水
![青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
土豆去皮刨片，冷水下鍋，水開後煮五分鐘，撈起以後過涼水，淋幹水分
![青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
把瀝乾水份的土豆片放入碗中，撒入青花椒顆粒
![青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
冷鍋冷油，把油加熱以後淋到青花椒顆粒上，激發出香味
![青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
最後撒上香菜即可
![青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "青花椒土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
