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豬肉大蔥肉龍

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豬肉大蔥肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃

豬肉、蔥白、木耳、海米、麪粉、酵母粉、奶粉

用料  

豬肉 500
蔥白 125
海米碎 50
木耳碎 少量
薑末、鹽、糖 適量
麪粉500
奶粉 25
酵母粉 3

豬肉大蔥肉龍的做法  

  1. 將瘦豬肉切儘可能小的丁,拌入其他餡料,放甜麪醬一大勺,醬油、香油、橄欖油等拌入做好餡料。

  2. 面放入奶粉、酵母粉,加300克的溫水和成麪糰醒發半小時。

  3. 200克一個麪糰,擀開,抹肉餡,捲起,放入屜。

  4. 上鍋醒發半小時,中火半小時。