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快手午餐步驟看起來多,只是因爲我寫的詳細呀
用料
人間美味|吸汁面藕的做法
先給面藕泡個澡,熱水20分鐘差不多就可以泡好了
我喜歡泡的爛一點,就多泡了一會
鍋中熱油,下蒜末,辣椒粉炒香
加入適量的水煮開
加入老抽、生抽,孜然粉和鹽
加入冰糖
調個澱粉水倒入鍋中,煮至粘稠(可參考上圖)
醬汁澆在面藕上,可以配點青菜一起吃呦
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