歡迎來到食譜館!
>
自從我拌了一次,就喜歡上了。可能是南方天氣太熱,清爽還是更讓人心動。
用料
拌空心菜的做法
本地空心菜洗淨備用,長短剛好擺盤
備蒜蓉和一半小米辣
燒水開後下鹽和食用油
空心菜焯水,抓住葉子,頭焯水約2秒後再整個放入,劃分,大約十幾秒即可撈起來。
本地的帶點深綠
燒油放一半蒜蓉,一半留在盤中,油一潑就是金銀蒜了,下醬油和蠔油和少許鹽。
和空心菜攪拌即可享用.
圖文推薦
相關文章