莜麪薄餅（薄餅機版）

如果不喜歡這種粗糧口感的，可以換20克低筋粉。

用料  

莜麪薄餅（薄餅機版）的做法  

1. 所有材料放入碗中。如果是熱水，就放95克水，冷水放85克。

2. 攪拌好是這種狀態。

3. 倒入薄餅機專用盤中。

4. 邊緣起翹就行。

5. 也可以加芝麻啥的，做成芝麻餅。

6. 餅做好以後要趁熱吃，吃不完放入密封袋，否則很容易失水分。