用料
泡椒 | 10個 |
尖椒 | 10個 |
泡姜 | 1個 |
蒜 | 2瓣 |
十三香 | 少許 |
花椒 | 少許 |
雞尖 | 半斤 |
可以根據自己的實力情況而定材料的用量 |
尖椒雞尖的做法
把姜、泡椒、小尖椒切絲,蒜剁碎備用
先把雞尖洗乾淨,用鹽醃製片刻,開火上油,把雞尖放入鍋中煎
把煎好的雞尖盛出來,用鍋裏的油煸炒泡椒小尖椒泡姜炒出香味、在倒入雞尖、進行翻炒,看到差不多了放入蒜,鹽、雞精、十三香、翻炒裝盤
用料
泡椒 | 10個 |
尖椒 | 10個 |
泡姜 | 1個 |
蒜 | 2瓣 |
十三香 | 少許 |
花椒 | 少許 |
雞尖 | 半斤 |
可以根據自己的實力情況而定材料的用量 |
尖椒雞尖的做法
把姜、泡椒、小尖椒切絲,蒜剁碎備用
先把雞尖洗乾淨,用鹽醃製片刻,開火上油,把雞尖放入鍋中煎
把煎好的雞尖盛出來,用鍋裏的油煸炒泡椒小尖椒泡姜炒出香味、在倒入雞尖、進行翻炒,看到差不多了放入蒜,鹽、雞精、十三香、翻炒裝盤