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同事送的香椿,下廚房搜出來的做法!不想炒雞蛋,搭配杏鮑菇還比較新穎!
用料
香椿杏鮑菇的做法
蔥薑蒜洗淨切好備用(蒜忘了拍進去)
杏鮑菇切片備用
香椿用開水輟一下,然後切沫備用
熱鍋熱油(油少放)放蔥薑蒜爆香,放杏鮑菇翻炒,多炒一會
杏鮑菇八分熟的時候加鹽翻炒,然後放香椿略炒出鍋!
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