用料
| 食材，鮁魚，十三香，高度白酒，鹽 |
淹鹹魚的做法
先把魚洗乾淨控幹水份
![淹鹹魚的做法步驟圖，淹鹹魚怎麼做好吃 第2張]( "淹鹹魚的做法步驟圖，淹鹹魚怎麼做好吃 第2張")
把魚全身打花刀抹好十三香多抹擦一會，讓魚更有滋味
![淹鹹魚的做法步驟圖，淹鹹魚怎麼做好吃 第3張]( "淹鹹魚的做法步驟圖，淹鹹魚怎麼做好吃 第3張")
十三香和高度白酒一定抹勻
![淹鹹魚的做法步驟圖，淹鹹魚怎麼做好吃 第4張]( "淹鹹魚的做法步驟圖，淹鹹魚怎麼做好吃 第4張")
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淹鹹魚
食譜館
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