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用料
無麪粉鮮蝦鬆餅(鹹口)的做法
蝦仁用適量蛋清 幹澱粉 檸檬汁 黑胡椒醃製一個小時 再上平底鍋煎一下 最後用荷蘭鬆餅的做法丟進烤箱 210度20分鐘
小貼士
不用放鹽 蝦仁本身有鮮鹹味 鑄鐵鍋和黃油記得提前放烤箱預熱
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