用料
蘋果 | 2個 |
蘋果薯條,專治不愛吃蘋果的做法
準備兩顆蘋果,一把小刀
把蘋果用鹽巴搓洗乾淨,把底部切掉一層主要是爲了放着更穩,如圖上一樣1/5處再切開。
碗里加2g鹽稀釋,蘋果上下面切開後馬上扔進鹽水裏泡10秒鐘,這個就是防止蘋果氧化。
再撈起用小刀的尖部在蘋果上面先劃出m形狀,像這樣,畫出m形狀,中間間隔5mm蘋果薯條的做法,畫好後,用小刀🔪把中間間隔那面挑起,挖出m字母后也要扔進鹽水裏10秒。
泡完後撈起,再蘋果內環挖出一個圈,用小刀在內環圈內劃出格子來
劃好格子後更容易就能用小勺子挖出裏面的果肉。
挖好裏面也扔進鹽水裏泡10秒
現在把另外一個蘋果🍎削皮,切出像圖上一個細長的小條形,像不像薯條?
都切好了後全部一起扔進鹽水裏泡10秒後撈起
把小條形放進蘋果果槽中即可完成
專治不愛吃蘋果的孩子