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用料
南瓜培根濃湯的做法
下黃油煎香培根至出油,邊緣焦黃~再放蒜頭和洋蔥烹香
南瓜切小丁,入南瓜翻炒後加水,加雞絲熬煮~
南瓜煮到軟爛後用鍋鏟壓碎,加一丟丟淡奶,黑胡椒,鹽調味
小貼士
雞胸肉切小塊入水煮熟,撈出放碗裏用擀麪杖的圓頭碾碎,在移到案板上切吧切吧剁幾刀,這樣雞絲的鮮味才能出來,再入湯裏熬煮纔好吃
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