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赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯

食譜館 人氣:3.04W
赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯的做法步驟圖

強力祛溼卻又味道極好的一碗湯~

用料  

排骨 250克
粉葛 400克
赤小豆 抓兩把
扁豆 兩把
薏米 兩把
蜜棗 三顆
少許

赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯的做法  

  1. 扁豆買稍微炒過的
    赤小豆瘦長的
    紅豆則矮胖圓

    各抓兩大把

    赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯的做法步驟圖 第2張

  2. 全部提前清水浸泡兩~三小時

    赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 粉葛選無渣的
    煲好湯還能吃粉葛

    赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯的做法步驟圖 第4張
  4. 粉葛去皮切塊

    赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯的做法步驟圖 第5張
  5. 排骨汆水洗淨

    赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯的做法步驟圖 第6張
  6. 蜜棗稍微沖洗一下

    赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯的做法步驟圖 第7張
  7. 所有材料放湯鍋裏
    加足量清水大火燒開10分鐘
    轉小火煲兩小時

    中間動一下鍋底
    因爲粉葛容易燒糊黏住
    有燒焦味的湯可不好喝啊🙃

    赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯的做法步驟圖 第8張
  8. 關火前加鹽調味即可

    赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯的做法步驟圖 第9張
  9. 簡單卻美味的祛溼湯水
    粉葛超級粉
    湯水清爽又甘香😋

    赤小豆扁豆薏米粉葛煲豬骨湯的做法步驟圖 第10張
TAG標籤:#扁豆 #粉葛 #薏米 #赤小豆 #