用心經營一個家其中很重要的一點就是照顧好家人的一日三餐,吃得開心,吃得放心,吃的幸福!
“油爆”蝦是我們家最常吃的做法之一,真的一口一個嘎嘣脆,好吃到停不下來,殼脆肉嫩,連殼都不想放過!
用料
舔盤“油爆蝦”的做法
把蝦清洗乾淨,剪掉蝦鬚,切好配料!
幹鍋炒幹蝦的水份,先不要放油喲!
炒到這樣幹就可以了
把鍋再次清洗一下哈,然後熱油下鍋爆出香味!
這一次把剛纔炒過的蝦放進去翻炒1-2分鐘
加入調料(鹽,生抽)可以稍微放鹹一點點,這樣真的纔好吃!繼續翻炒入味
最後把蔥段放進去翻炒均勻即可
真的好吃得不得了!試試這樣做吧,簡單易學,吃到停不來呀!