用料
| 排骨 | 克 |
| 辣椒 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 胡椒粉 |
辣椒焖排骨的做法
加少量料酒、姜末、少量生抽、胡椒粉将排骨先腌20分钟，然后热油加入蒜末爆香，放入腌好的排骨（小火），慢慢煎到排骨两面有点焦就加入辣椒，加入少量盐，翻炒,加入少量水焖几分钟就可以了
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辣椒焖排骨
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