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辣椒的正宗做法
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妈妈牌辣椒塞肉
03-14
小时候过年的必备菜用料盐2勺,根据菜的多少,适当加减糖1勺生抽1勺老抽2勺鸡精1勺水1碗半妈妈牌辣椒塞肉的做法锅中放油烧热将辣椒塞肉减一会,注意不要焦了,变黄即可,翻炒几下加入盐,糖翻炒几下后加入水,放入老抽生抽大火烧六...
超快手辣椒小炒肉
12-12
这道菜想要好吃真的没那么麻烦,锅要热就行了用料五花肉150克尖椒3个葱蒜适量生抽2勺花椒粉半勺超快手辣椒小炒肉的做法食材切好起锅烧热,放油(少一点),中火,放五花肉,煸炒出油,加入葱,花椒粉,等肉有点焦了,推到锅一边,加入青椒,利...
辣椒炒肉01
12-28
不错,口味偏重,没有正宗小炒肉的烟火味,口感更柔和螺丝椒太辣,吃不消!量力而行用料螺丝青椒切条或滚刀五花肉切片,蒜切片,姜拍散切沫盐,蚝油,料酒,老抽,白糖,味精,生抽,醋,豆豉(庄彪大庄园风味豆豉)辣椒炒肉01的做法热锅入青椒丝,加极...
不加辣椒版手撕包菜
12-27
很家常的一道菜,却也是很下饭的一道菜。因为家里有小朋友的原因,所以这是一版不加辣椒的家常手撕包菜。😂用料包菜1个五花肉100克盐适量生抽1勺耗油1勺姜2片蒜1瓣不加辣椒版手撕包菜的做法包菜用手掰成大小适中的一块块...
糟辣椒番茄蒸海鲈
03-24
吃腻了清蒸鱼,又觉得剁椒鱼太辣…试试好吃又简单的糟辣椒番茄蒸鱼吧!保证好吃得跳起来…汤汁还能拌饭吃…用料海鲈鱼半条西红柿一个蒜瓣两个糟辣椒一勺香菜/小葱生姜4片料酒一小勺黑胡椒粉/粒糟辣椒番茄蒸海鲈的做法鲈...
肥肠辣椒蛋炒饭
01-06
我喜欢把蛋炒饭做成金镶银的样子,喜欢每粒米饭都包裹着蛋液,感觉色香味俱全。🤩用料肥肠50克鸡蛋1个米饭1碗剁辣椒1勺食用油少许食盐少许肥肠辣椒蛋炒饭的做法米饭随量(我一般喜欢用丝苗米炒饭,把饭放冰箱冻一下会比较干...
辣椒面包,零失败西点烘焙
12-13
用料200克墨西哥辣椒(jalapeno),切碎或200克青椒80克洋葱,切塊25克油,另外多備一些1茶匙鹽30克糖60克奶油,另外多備一些1顆蛋550克高筋面粉2茶匙乾酵母粉1顆蛋黃,打散辣椒面包,零失败西点烘焙的做法1將墨西哥辣椒和洋葱放...
连吃N天都不过瘾‼️香辣爽脆巨开胃〰️腌辣椒
03-08
真想到这腌辣椒如此好吃!拌饭、拌面、夹馒头、火锅、白粥都离不开它[赞R]可可连吃了N天都还不过瘾😘✅✅必须跟大家分享‼️做法简单〰️〰️大家都来试试吧用料线椒小米椒大蒜香菜连吃N天都不过瘾‼️香辣爽脆巨开胃〰️腌辣椒...
巨下饭の辣椒炒肉/家常小炒肉
03-13
💁♀️咸香香辣,这个辣椒炒肉我能配两碗米饭!用料五花肉300g青椒3个老干妈豆豉1勺姜蒜适量生抽2勺盐1勺白糖少许玉米淀粉1勺味精少许巨下饭の辣椒炒肉/家常小炒肉的做法五花肉切片,用白糖、生抽、玉米淀粉抓拌均匀腌制一...
油淋辣椒擂皮蛋
12-29
湖南经典特色菜,口感绵软细化,味道香辣无敌,吃过后齿颊留香,不把肚子撑饱绝不罢休~用料湖南青红椒大蒜猪油盐鸡精油淋辣椒擂皮蛋的做法昨天和朋友去任达山庄摘了一些湖南辣椒,一看到它就让我想起油淋辣椒擂皮蛋那馋人的味道...
西红柿炒辣椒,下饭神器
03-25
乡下的一道土菜,爸爸听说这个菜名一脸鄙夷,男朋友还说是黑暗料理,结果爸爸吃了4碗饭,盘子都舔了呢←_←用料青辣椒3根西红柿两颗盐适量食用油蒜西红柿炒辣椒,下饭神器的做法西红柿切丁,蒜切片,辣椒洗干净除去內瓤备用锅烧热,...
豆渣炒辣椒
03-04
自制豆浆的豆渣一般都过滤掉了,豆浆我们用来做豆浆稀饭,就是用豆浆煮粥,豆渣老妈喜欢用来炒辣椒,是一道很下饭的小菜,物尽其用用料豆渣随意青椒五六个盐适量豆渣炒辣椒的做法豆渣过滤好,多过滤一会儿,越干越好我用的尖椒,有点...
超级简单家常辣椒炒蛋
03-13
yoyocheckitout😂放点音乐🎶来炒菜吧!(呜啦啦啦火车笛,随着奔跑的马蹄...)用料鸡蛋4个青椒2个生抽适量盐适量葱花适量超级简单家常辣椒炒蛋的做法准备食材🤳先把蛋打匀👩🍳再把辣椒切末🔪先切条再剁碎🔪越碎越容易熟锅...
超好吃巨开胃小菜—腌黄瓜辣椒圈
12-24
天气热了,想着做早上配白粥的小菜,看过一个菜谱,不过主料是辣椒,但吃得时间长了些容易长痘,所以我尝试着用黄瓜🥒代替,辣椒做辅料,感觉味道更好了,大家可以试下哦!用料黄瓜5斤辣椒5个酱油200克糖30克大蒜1个生姜5片盐100克油20...
十分钟快手辣椒炒蛋
03-11
单纯的家里蛋太多😂用料鸡蛋3个盐少许红辣椒3颗青辣椒3颗十分钟快手辣椒炒蛋的做法三颗鸡蛋打散,放少许盐备用辣椒切好备用少许油,鸡蛋下锅,煎成圆饼状将煎好鸡蛋切成小块打散的鸡蛋剩余的蛋汁加少许水备用先将辣椒下锅...
鸡蛋干炒青辣椒
01-01
用料鸡蛋干个蒜瓣青椒个盐克生抽勺油克鸡蛋干炒青辣椒的做法辣椒洗净切碎,鸡蛋干切片,蒜切碎。起锅烧油放蒜炒香。放入青辣椒炒到半熟。下鸡蛋干,轻轻翻拌。放调料:盐鸡精生抽辣椒粉加水微微煮一下,出锅。小贴士调味料根据...
土豆辣椒炒方腿肉
12-30
疫情期间,食材有限,生活也要无限。老公爱吃的三样食材搭配起来,自创菜式。用料青椒1个土豆1个生抽2勺盐1茶勺糖少许土豆辣椒炒方腿肉的做法土豆,青椒,方腿肉切丝起锅热油,先下土豆丝翻炒至边上微微透明下方腿肉,因为是荤菜要...
辣椒种类
12-24
用料辣椒个辣椒种类的做法辣椒辣椒...
油炸辣椒(素)
01-02
用料干红尖辣椒🌶️3份花椒面一把油炸花生3份熟芝麻3份盐白糖蘑菇精油炸辣椒(素)的做法先将干红尖辣椒切碎备用。花椒要买好的,先将花椒在不放油的炒菜锅里备干,目的是为了去除花椒的湿汽,不要炒香,炒香后花椒就不麻了,备干凉...
酸辣椒粑粑
03-15
一人食,做个简单的山民菜,亦菜亦饭。用料酸辣椒一碗糯米粉5勺橄榄油适量酸辣椒粑粑的做法二嫂种的辣椒,春节腌制,已经回味了,酸辣酸辣的。家里准备的咸菜五香萝卜干、酸辣椒、酱、酸萝卜……都是炒饭、做汤的配料。简单冲...
辣椒肉桂热香橙【寒冬必备】
03-20
又甜又辣又暖心滴~~~(⊙v⊙)寒冷冬日吃水果必备!再也不担心水果是冷冷哒~用料香橙一个【随意】辣椒粉撒~肉桂粉撒~辣椒肉桂热香橙【寒冬必备】的做法怎么剥橙切橙请参见白川四两的菜谱!撒点辣椒粉~再撒点肉桂粉~吃不了辣椒单纯...
湘味【辣椒炒肉】老干妈
01-02
🌶️带汤汁,超下饭!不能吃辣劝退⚠️长沙的烟火气息,只有在当地生活过才会深有体会,那时吃随处可见的盖码饭还没觉得有多好吃…多年过去,身处北方,现在就好这口。用料猪肉(带点肥)150克姜(腌肉)适量生抽(腌肉)1小勺生抽(炒肉)1勺大葱4段...
鱿鱼辣椒🌶️
03-03
寒冬中的暴汗美味,辛辣香咸,好吃!!!超简单用料鱿鱼500克大蒜3瓣干辣椒30个豆瓣酱1勺孜然5克五香粉1勺花椒粉半勺味精10克蚝油1勺鱿鱼辣椒🌶️的做法鱿鱼辣椒清洗干净,热锅焯水,大概两分钟热锅加入蒜瓣、豆瓣酱、干辣椒(用开水泡...
米饭的终极“杀手”———辣椒炒肉
03-15
一家子的上班族,每天只在家吃一顿饭——晚饭,只有晚上可以坐在一起边吃边聊,增进一下感情😂,每天还没下班,就开始思考吃啥,这个真的是很头疼。既要吃好又要荤素搭配,还要下饭,这道菜真的是超级简单,主要是超级下饭用料青椒2个...
速成下饭辣椒炒鸡蛋
12-22
打工人干饭必选:吃得香吃得快吃得爽。容易上手一学就会,给舌头带来美妙的刺激,身上微微冒汗也能舒缓些许疲惫。值得拥有!用料辣椒3个鸡蛋2个蒜5瓣豆瓣酱2勺蚝油1勺生抽1勺油50克盐2克速成下饭辣椒炒鸡蛋的做法辣椒洗净,去...
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