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用料
下奶丝瓜汤的做法
丝瓜(广东叫水瓜)去皮切块
鸡蛋加入少许盐搅拌开
鸡蛋下锅大火翻炒,然后加入大蒜丝瓜翻炒半分钟
加水漠过食材,大火至水烧开,然后换小火煮五分钟,关火再焖两分钟
加入盐,稍搅拌出锅
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