疫情期间我做的美食~
用料
豆芽 | 1把 |
香菇 | 5朵 |
菠菜 | 1把 |
韩式辣酱 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
米饭 | 1碗 |
雪碧 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
自制韩式拌饭的做法
雪碧可以根据自己的口味加入适当的量
基本底料
搅拌均匀成拌饭酱
豆芽、胡萝卜、菠菜、香菇等在锅里抄一下,口感更赞
胡萝卜、黄瓜切成条,香菇切薄片,煎一个大大的太阳蛋~
先把热米饭铺在碗底,接着把蔬菜铺上,放入荷包蛋,最后放酱料
小贴士
蔬菜正常是放西葫芦,家里食材不够用黄瓜代替一下啦,韩式辣酱牌子是清净园的~