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唇齿留香—蒸鸡翅

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唇齿留香—蒸鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃

出京一次,隔离14天。为了不耽误工作,也不给政府添麻烦,我只好自己回到了庄里的家。
蔡澜说,一个人,也要好好吃
是啊!在超市一通采购之后,就开始猫在家里琢磨好好吃饭。
今天,鸡翅吧。
既没有油烟,也不费事,还荤素两全。

用料  

鸡翅 6个
沙窝萝卜 0.5根
葱白 1段
3片
蚝油 1勺
老抽 1勺
食盐 适量
白胡椒粉 适量

唇齿留香—蒸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅泡半天除去血水,注意,不要焯水,生的!萝卜,切三角块。把各种佐料放入碗里。口味,自行调节。
    沙窝萝卜,辣中带甜,不用再添加糖

    唇齿留香—蒸鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌均匀

    唇齿留香—蒸鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 调料搅拌均匀后,加入淀粉,再次搅拌均匀,腌制过夜。
    淀粉的加入,使得蒸出来的鸡翅,更滑嫩

    唇齿留香—蒸鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 第二天中午,上锅蒸制。大火,开锅后,30分钟。

    唇齿留香—蒸鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 兼具颜值和口味

    唇齿留香—蒸鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张