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蒸韭菜饼,服了,我妈做的最好吃!
01-05
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新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨
12-31
就是单纯的想吃肉~然后跟着菜谱做第一次挑战,请多关照~用料米粉100克排骨600克老抽0.5勺生抽2勺豆瓣酱1汤匙海鲜酱0.2汤匙料酒2.5勺葱4根姜6片糖0.3勺盐2勺茶叶10克蒜若干瓣香菜5根食用油0.8铲新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排...
清蒸鲅鱼(减脂版)
12-29
最近爱上了蒸菜😂用料鲅鱼2/3条玉米油5克料酒适量姜适量蒜一头生抽适量五香粉适量洋葱半个土豆200克醋适量金针菇适量耗油适量清蒸鲅鱼(减脂版)的做法①先在刀背上划几刀②直接脱骨了😂③姜片,蒜片,洋葱,在底下铺一层(还可...
年夜饭 客家酿蚝豉
12-31
麻麻逢年过节就会做这道菜,算是客家特色菜了,真的很好吃很好吃,麻麻做的是最好吃的,谁也比不上我妈妈做的o(≧v≦)o,大家有空一定要试着尝试一下!用料蚝(提前泡发)20个生抽适量蚝油适量葱头五六个个姜一小块猪油网两块肉馅前...
川贝蒸雪梨
12-29
用料川贝5克红枣4-5颗冰糖根据自己喜好雪梨1只枸杞10-粒川贝蒸雪梨的做法雪梨洗干净切片后放入川贝粉,冰糖,大枣锅里面加水,放入高低合适的架子上面放一个和锅口大小合适(便于密封)的盆子,里面加入冷水随着锅里面的水沸腾,盆...
蒸绿色茄子
01-11
夏天消暑健康美食:绿色茄子很嫩,蒸好调好料汁。用料绿色茄子1个大蒜1头辣椒1个酱油2勺香醋2勺香油1勺辣椒酱1勺蒸绿色茄子的做法洗净去头,切西瓜刀一个茄子一斤,分了两盘,上锅蒸,一升水大火15分钟开始制作料汁,大蒜、辣椒切...
清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼
12-29
用料黄花鱼1条调味:白糖+白醋+米酒+鱼露(可不放)小半勺+1勺+1勺+1勺佐料:姜丝+蒜米+小米辣少许+2粒+1个清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼的做法准备部分食材和调料,,,1:大黄鱼1条,2:解冻泡水1小时,3:将鱼一分为二,再把鱼切块,4:装碟备用,,,⚠...
河南蒸卤面,新手也能做出美味!
12-25
我最喜欢吃这种方法的蒸卤面!再搭配一碗紫菜蛋花汤,美味的很!我觉得菜越多越好吃!哈哈!用料面条1份五花肉适量豆角1小把胡萝卜半根盐适量老抽半勺生抽2勺耗油1勺十三香适量葱花适量鸡精适量河南蒸卤面,新手也能做出美味!的做...
槐花麦饭(蒸槐花)
12-22
这个季节是吃槐花的时候了,往年都是妈妈做槐花麦饭,一吃都一大碗。用料槐花面粉蒜盐醋生抽葱白糖五香粉蚝油槐花麦饭(蒸槐花)的做法摘的新鲜槐花,洗干净控干水份加入盐,分次加入面粉,用双手拌匀直至拌成每颗槐花上均匀的裹上...
有颜值又美味的南瓜盅
12-30
这种贝贝南瓜口感“干甜面”,平时我都是或烤或蒸着做,像地瓜一样当主食吃的。今天换一种吃法,做成南瓜盅,即有颜值又美味,吃一口甜甜香香哒,让人欲罢不能😋😋😋用料贝贝南瓜2个胡萝卜半根杏鲍菇1个(小)玉米粒适量青豆适量猪里...
豉汁凤爪蒸芋头
12-27
蒜蓉豆豉汁是一个万能的法宝,用它蒸排骨,蒸鱼,蒸粉肠,都是一道非常下饭的菜。用料芋头半个炸过凤爪1斤豆豉1勺白糖一勺生抽3勺蚝油2勺盐10克淀粉2勺豉汁凤爪蒸芋头的做法准备材料,芋头切小粒,豆豉洗一下,蒜蓉备。下油锅,小火...
自由的小米糕(小米粥)
12-31
用料小米1两面粉3两水适量克(200)自由的小米糕(小米粥)的做法煮小米粥(水多面粉多)加面,霍愣上锅蒸...
榨菜蒸牛肉片
12-29
非常下饭,舔盘的节奏,做法简单又快捷。今天忙碌了一整天,就想快点儿吃完饭好休息。从冷动格拿出一块牛肉解冻,翻出以前买的两包榨菜,做了一道简单美味可口的下饭菜。吃剩的明天煮面条。非常适合忙碌上班族,适合带饭的小伙伴...
老人小孩都爱吃的咸香肉饼
12-29
我听我外甥的妈说以后小朋友要开始学习做饭了…做饭将会成为他们的功课!然后今天就教小外甥一个下饭菜~虽然他才5岁哈哈哈~但是!响应号召要从小做起!哈哈哈哈哈~哪所中小学来请我当烹饪课老师!快点!在线求职~用料肉馅几口人吃...
彩椒拌蒸茄子
01-06
用料杭茄2个红椒1个黄椒1个香菜1根蒜3瓣生抽2茶勺米醋2茶勺糖1茶勺盐1/2茶勺黑胡椒粉少许油少许彩椒拌蒸茄子的做法把杭茄切成细长条,杭茄我始终认为比较适合蒸拌吃,把杭茄细的一切二,粗的一切四;红椒黄椒切成长条;蒜切末,...
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
12-31
今天做这个广式蒸排骨,这个味太绝了!获得全家一致好评,营养还是蒸的好~用料排骨500克豆豉半勺土豆1个蒜瓣1个瓣豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!的做法1️⃣准备1斤猪肋排、剁好的排骨加1勺面粉和清水反复抓洗2分钟,洗出里面的血水和...
好色宝宝
12-29
一时兴起捣鼓捣鼓...
健康白菜酿虾滑
12-25
用料虾滑250克盐1克生抽1勺娃娃菜1颗健康白菜酿虾滑的做法锅烧开水,放几滴油,少许盐,下洗好的娃娃菜叶烫30秒左右,看到菜叶呈透明状,捞出晾凉。将菜叶平铺,一勺虾滑如图卷起来整齐码放在盘子里放点蒜末,葱叶,生抽,置旺火蒸15分...
蒸大枣苦荞糕
12-29
无油无糖大枣香甜,苦荞微微回苦,健康食品是它了。用料苦荞粉250克面粉100克酵母8克泡打粉8克水350-400克大枣(去核)若干蒸大枣苦荞糕的做法除大枣之外,全部材料搅拌均匀,静置发酵1小时分一半到8寸蛋糕模中,大概抹平放入红枣...
又嫩又弹的蒸鸡蛋羹
12-29
用料鸡蛋2个又嫩又弹的蒸鸡蛋羹的做法这是最后步骤,上个视频。用刀划出小方块,加入少量油、生抽,让酱汁均匀铺在鸡蛋羹上,duang~duang~duang又弹又嫩的鸡蛋羹做好啦。2个鸡蛋打散,加热水!加热水!加热水!我的热水是烫手的程度,蛋...
懒人清蒸多宝鱼
12-29
懒人业余做饭博主又上线了当需要一道大菜又不想太麻烦清蒸多宝鱼就可以派上用场了肉质细嫩味道鲜美又几乎没有细小鱼骨10来分钟轻松搞定快来试一下吧用料多宝鱼1条葱1根姜一个盐0.5勺糖0.3勺酱油2勺懒人清蒸多宝鱼的...
北京春天的味道——蒸槐花,蒸胡萝卜
12-20
故事的小黄花从出生那年就飘着谁的青春没有一首周杰伦用料槐花克面粉克盐克蒜泥瓣北京春天的味道——蒸槐花,蒸胡萝卜的做法洗净槐花,沥干水分加一点点盐,分次加入面粉,成图片样子就行了。大火烧开上蒸锅十二分钟胡萝卜丝...
复刻2046的珍珠丸子,简单好吃有排面
12-30
特别喜欢2046的珍珠丸子,周末抽空在家复刻一下,超好吃!清淡但有味,逢年过节家里来客人都可以做!用料五花肉/里脊肉250g长糯米1/3饭碗白洋葱半个鸡蛋清半个盐半茶匙白胡椒粉半茶匙耗油半茶匙料酒一勺勺复刻2046的珍珠丸子,简...
朋友教的蒸排骨
01-05
排骨小块很入味,放一点点辣椒很开胃。用料排骨切成正常大小的1/4到1/2辣椒切小块蒜切碎瓣豆豉切碎味道更容易出来胡椒粉生粉朋友教的蒸排骨的做法加蒜蓉、豆豉、辣椒、胡椒粉、生粉、生抽、油腌制高压锅蒸。普通锅也行...
清蒸盐水海鲈鱼
12-22
餐餐变花款,让家人每天吃不同,菜式盐水海鲈。鲈鱼肉质鲜嫩,特别嫩滑,鱼刺少,小孩爱吃,小孩要多吃点🐟,聪明😜,还能预防癌症。用料腌制过的鲈鱼两三块姜丝3片(切丝)花生油适量白糖少许豆豉数颗(可不放)酱油适量葱1颗辣椒酱/碎适量(...
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